Il bilancio energetico richesto tra enter e uscite, per fronteggiare le prestazioni sportive di soggetti que консумирането на веганска или вегетарианска диета, варира значително от телесния състав на спортиста, от сесията, възрастта, от типа спортен attività svolta e dalo stile di vita generale.
Определение на вегетарианска диета
Nella dieta vegetariana no si mangiano alimenti di origine diretta animale come carne e pesce, ma vengono inserti gli alimenti di origine indirectetta animale come latte, miele, uova, burro.
Определение на веган диета
Nella dieta vegana si escludono completamente gli alimenti di origine animale diretti e indiretti. Quindi, ако консумирам изключително бобови растения, зърнени храни, плодове, зеленчуци, полуфабрикати, заместители на лате.
Cosa mangiano vegetariani e vegani?
Molte persone non hanno ancora ben chiaro questi due significati e spesso identificano que este persona con scelte alimentari diverse dalla parrot omnivorous diet, soggetti che mangiano only frutta e verdura e basta, ma non è proprio così.
Ecco alcuni alimenti che mangiano i vegetariani oltre frutta e verdura
Хляб, паста, ризо, зърнени храни, бобови ястия, frutta secca, oli, burri animali e vegetali, semi, йогурт, dolciumi e dolci, cioccolata al latte, пица с моцарела, uova, formaggi freschi e stagionati, piadina, тревисто, alghe per il loro с висока протеинова стойност.
Ecco alcuni alimenti che mangiano i vegani oltre frutta e verdura
Хляб, паста, ризо, зърнени храни, бобови растения, фрута сека, олио, бури от растителен произход, пица без моцарела, полуфабрикати, чоколата без магаре и лате, долчи без производни от животински произход, предпочитано ала фарина или други типове Farine, latte di soia или mandorle, latte di cocco или овесени ядки, formaggi, направени със заместители на latte e derivati, grassi vegetali, alghe per il loro alto value proteico.
Яжте, ако се чувствате неудобно да изберете енергия на вегетарианска или веганска диета
Gli sportivi e gli atleti possono soddisfare le parrot esigenze energetics e nutrientes simplicamente con scelte alimentari capaci di ottimizzare la parro salute e le parro prestazioni fisiche. For avere delle prestazioni ottimali, gli deportivi vegetariani e vegani devono consumare un'energia adeguata rispecto a quella introdotta e selezionare i cibi ricchi di nutrientes necessari. Ако не го познавам, той е основно свързан с професията на човешкото хранене.
Le diete vegetariani e vegane possono avere molti vantaggi per la salute, entrambe sono associate a rischio ridotto di infiammazioni e di diverse malattie tra cui obesità, diabetes di type 2, hypertensione, malattie cardiovascolari, malattie neurologiche. Въвеждането на предимно вегетарианска диета ви прави още по-красиви заради съдържанието на антиоксиданти в тялото ви.
Selte alimentari degli sportivi vegani e vegetariani sono постоянно балансирани в правилен и адекватен режим, няма да имат отрицателно въздействие върху аеробното и анаеробното представяне.
Изборът на енергийни изисквания е от решаващо значение за получаване на адекватно хранене и оптимизиране на спортните постижения. Occorre soddisfare le esigenze energetiche con un varietà di alimenti, tra cui:
- Prodotti derivati dal grano, frutta e verdura, хранителни продукти от протеини, grassi, vitamine e minerali.
- Хранителни вещества, които не са въведени по подходящ начин с gli alimenti, possono essere assunti with integrazioni esterne tra cui proteine, acidi grassi омега-3, калций, витамин D, желязо, цинк, йод, витамин B12, рибофлавин, калий, магнезий, фолат, витамин А, С, Е, К.
Яжте балансирано и хранителни вещества и витамини
Елате балансиран, питателен и витаминен, за да се насладите на веганската и вегетарианската диета? Many guide alimentari reperibili in rete or tramites professionali del sectore, possono essere utili per educare e guidare gli sportivi vegani e vegetariani a soddisfare le loro esigenze energetiche.
Протеин
Il fabbisogno di introdurre quantità di proteine зависи от нивото на физическа подготовка и вида на включената физическа активност. Човек, който пълнее по интензивен начин, ще има bisogno di più proteine di човек, който пълнее в умерен режим a paio di giorni на седмица.Molte proteine vegetali, tra cui i legumi, sono ricche di leucina.
Carboidrati
Е важен компонент на веган или вегетариански спорт. I въглехидратите са от съществено значение по време на умерено продължително упражнение с висока интензивност. Chi svolge attività a low intensità deve консумират по-малко carboidrati al giorno, rispetto a chi svolge esercizi moderati ad alta intensità o di resistenza. Importante è scegliere quelli giusti e preferirere quelli complessi.
Граси
Il grasso è necesario para fornire energía, per le membrane cellulari e per l’assorbimento delle vitamine solubili. Вмъкнатата в мускула трева се използва като субстрат при продължителни упражнения с умерена интензивност. Gli acidi grassi essenziali dovrebbero essere consumati regularmente per soddisfare le esigenze nutrizionali.
Le vitamine e i minerali
Аз съм съществена част от диетата на всички вегански и вегетариански спортове. Тези хранителни вещества не се рискуват да навредят на fabbisogno richesto с единствената диета, devono essere introdotti with delle integrazioni esterne. Ecco alcune vitamine e minerali fondamentali.
Феро
Viene assorbito da alimenti che contengono acido acido ascorbico come gli agrumi, i pomodori. I cibi ricchi di ferro sono legumi, tuorlo d'uova, cereali integrali, farina di soia, verdure a foglia verde scuro, alghe.
Зинко
Gli alimenti vegetali ricchi di zinco sono legumi, grani interi. овесени ядки, фаве, полу ди канапа, пиноли, ночи, какао, арахиди, сусам, полу ди зука, алге.
Калций
Si trova negli spinaci, cavolo, germogli di soia, fagioli bianchi, formaggi freschi e stagionati, yogurt greco, susamo, arance, fichi secchi, mandorle, noci, alghe.
Витамин D
Si trova nei funghi, burro, formaggi, tuorlo d'uova, verdure foglia scure, cacao e cioccolato fondente.
омраза
Basta incentivare l'uso di sale iodata in cocina per soddisfare il fabbisogno.
Витамин В12
Si trova mainly nei dotti animali e in alcune alghe. Аз веган и вегетарианец, за да се насладя на необходимото bisogno от B12, трябва да взема под внимание добавка за външна интеграция.
Веган протеинова диета
Also i vegani, чисто неконсумирано месо и животински продукти, може да подпомогне организма на папагала il giusto fabbisogno di proteine. Le fonti proteiche vegetali più validate and diffuse tra i vegani sono i legumi, яжте например piselli, lenticchie, soia, ceci e fagioli, ma anche cereali, patate, ortaggi varie e frutta a guscio.
Веган диета за мускулна маса
Ще следвам веганска диета не означава, че ще се откажа от желанието си да подобря мускулната си маса. Освен това диетата, която лишава месото и животинските продукти, infatti, има огромен потенциал в този смисъл. Освен стимоларе и мусколи, които са основни мазнини, е важно да следвате балансирана диета. Мускулите, за да растат, не са получили правилното хранене: протеини, тъй като веганската диета е богата, както видяхме в миналото, те са от съществено значение за reggiungimento на целта за увеличаване на мускулната маса. I vegani, infatti, ottengono i medesimi risultati di chi консумират също proteine animali.
Gli sportivi vegani
Демонстрация, че веганската диета е адаптирана и към тези, които практикуват физическа активност и агонистична продължителност на живота, това са данните от мазнините, които винаги спортувам, за които казвам, че не консумират месо и животински продукти. С моето име срещнахме бившата национална звезда по ръгби Мирко Бергамаско, също бившия американски шампион по колоездене Дотси Бауш, културиста Масимо Бруначони и известните тенис звезди Серена и Винъс Уилямс.Също така пилотът от Формула 1 Люис Хамилтън е възприел веганска диета, заедно с мултишампиона на тениса Новак Джокович и американския лотария Нейт Диас.
Спорт и веганска и вегетарианска храна: заключение
I хранителни вещества, които са богати, особено внимание към планирането на веган и вегетарианска диета, включително желязо, цинк, витамин B12, калций и витамин D. Спортистите и спортистите dovrebbero се насърчават да консумират здравословна диета Съдържа разнообразие от зеленчуци елементи или животински производни за вегетарианци, богати на протеини, добра трева и сложни въглехидрати. С балансираното и балансирано снабдяване с хранителни вещества, всички спортисти вегани и вегетарианци могат да се насладят на ежедневния избор на енергични и физически спортове.
