Фолиевата киселина е основен витамин за нашето здраве и се приема чрез правилно хранене. Необходимостта от фолиева киселина се удвоява по време на бременност
Фолиевата киселина не е нищо друго освен това витамин В9 (фолиева киселина). Това скъпоценно вещество се приема чрез храната и не се произвежда от тялото. Следователно храните, които са по-богати на него, са тези, идващи от растителния свят зелени листни зеленчуци, бобови растения, цитрусови плодове.
Но доброто снабдяване с фолиева киселина се осигурява и от консумация на пълнозърнести храни или зърнени закуски с добавен този вид витамин.
Когато чуете за фолиева киселина, веднага мислите за бременност. Всъщност, когато сте бременна, необходимостта от фолат се удвоява, тъй като фолиевата киселина се консумира в еднаква степен както от майката, така и от плода. В този случай дефицитът му става много опасен, тъй като може да доведе до малформации и анемия. Всъщност фолиевата киселина участва в синтез на молекули като ДНК, РНК и протеини.
Ето как да се уверите, че получавате достатъчно фолиева киселина.
Добавки
Фолиевата киселина става от съществено значение по време на бременност осигурете нормален растеж на плода. Следователно, когато сте бременна, изискването за фолиева киселина се удвоява и трябва да бъдат адекватно интегрирани особено през първото тримесечие.
Всъщност фолиевата киселина е активна в затварящ проход на нервната тръбаили в процеса на затваряне на централната нервна система на ембриона, което обикновено се случва в рамките на 30 дни след зачеването. Достатъчно количество фолиева киселина може да идва само от диетата, но в този случай тя винаги идва така или иначе предписал добавка от лекуващия лекар (специфичен мултивитамин за бременност или добавка само на фолиева киселина).
От гледна точка на диетата е добре бременната жена да консумира добро количество зелени зеленчуци, бобови растения, цитрусови плодове и пълнозърнести храни.
Зелени листни зеленчуци
Следователно фолиевата киселина се приема чрез Правилното хранене. За да го постигнете, добре е да се съсредоточите върху растителния свят: плодове, зеленчуци и бобови растения те всъщност са най-добрите източници на този ценен витамин.
Но по-специално, да съдържат големи количества фолиева киселина са зелени листни зеленчуци (спанак и броколи в прими), бобови растения и цитрусови плодове (също концентриран портокалов сок).
Трябва обаче да се отбележи, че фолиевата киселина той се разпръсква с готвенето на храната и следователно би било добре да опитате тези зеленчуци и плодове колкото е възможно повече сурови или бързо приготвени, като се избягва например варенето на спанак.
Цитрусови плодове
Здравословен и вкусен избор за допълване с фолиева киселина са цитрусовите плодове. Портокали, лимони, лайм и мандарини те са много богати на фолиева киселина. И не само.
Всъщност консумацията на тези плодове също задоволява нужда от витамин С, минерали и фибри от съществено значение за поддържане на оптимално здравословно състояние. По-специално, витамин С е необходим за абсорбират желязо (следователно, помага на фолиевата киселина в борбата с анемията) и укрепва имунната система и капилярите.
Също кивито са източник на фолиева киселина, фибри и витамин С.
Цели зърна
Не само плодове, зеленчуци и бобови растения: фолиева киселина има го и в пълнозърнести храни. Така че, започнете да консумирате нерафинирани брашна и пълнозърнести храни.
Много хранителни компании също предлагат зърнени закуски (царевични люспи, овесени люспи, надут ориз) с добавени витамини, включително витамин В9 (фолиева киселина). Следователно, винаги закусвайте консумирането на правилните храни е особено важно, особено за бременни жени.
