Бъдещето е в ръцете на младите защитници на Земята
Те пристигат. Те са на по-малко от 40 години, те са в същото време пазители на древните традиции и насърчители на промяната. Сред тях е младият Дали, който е на 27 години и е производител на лют пипер в Мексико, и Андерсън Рикардо, който е на 33 и винаги е бил предприемач на кафе в Бразилия. Дали и Рикардо са двама млади южноамерикански представители на новото поколение на Защитниците на Земята. Те са главните герои на Lavazza календар 2021-2022, създаден в сътрудничество с Бавна храна, и на "Тера Мадре Джовани - Ние храним планетата", Събитието, което ще доведе в Милано от 3 до 6 октомври повече от 2 хиляди млади фермери от 120 страни по света, домакин на над 500 ломбардски семейства: четири дни празненства и дебати по екологични проблеми, устойчивост и бъдеще от храна.
Фотографът, избран да увековечи новото поколение Earth Defenders, също е млад: 26-годишният канадец Джоуи Л.. Така календарът на Lavazza 2021-2022 "От баща на син”, Създаден с творческата насока на Армандо Теста, представлява естествената еволюция на африканските портрети на Стив Маккури (Календар на Lavazza 2021-2022) и се задълбочава, чрез 13 изстрела на Джоуи Л., в ритуалите и обичаите на новото поколение Earth Defenders в Централна и Южна Америка и на жените, увековечени заедно със своите "бащи", които всеки ден - благодарение на ученията, предадени на поколенията - защитават биоразнообразие, растения и култури, без да губите ресурси, в полза на местната общност.
Lavazza и Slow Food канят всички граждани да застанат на тяхна страна: всъщност ще бъде възможно да закупите календара Lavazza2021-2022 в лимитирана серия или да допринесете на сайта Календар2016.lavazza.com към проекта Terra Madre Giovani - Ние храним планетата и към развитието на Младежка мрежа за бавно хранене. Освен това е възможно да се поддържа млади защитници на Земята в социалните канали с хаштаг #EarthDefenders.
