Ако търсите балансирана диета, която ви позволява да отслабнете, без да гладувате, това може да е правилният метод за вас!
Просто пребройте калориите и претеглете храните; с метода Montignac това вече няма да е необходимо и можете да отслабнете без твърде много жертви и по балансиран начин.
Това на Монтиняк е истинско хранителна философия което освен да прави отслабнете, има за цел да намали рисковете от сърдечно-съдови заболявания и на диабет. Като? Надграждайки върху гликемичния индекс на храните и забранявайки тези, които имат повече.
След като разберете механизма, можете избирайте свободно какво да ядем, без наложени менюта, само внимавайте да не въвеждате храни, които биха могли да повишат твърде много нивото на кръвната захар.
НА разрешени храни от режима на Монтиняк, тъй като имат гликемичен индекс под 50, са: бяло месо, червено месо, сушени меса, отлежали сирена, риба, яйца с индекс 0, тиквички, цитрусови плодове, кайсии, бадеми и орехи, кисело мляко с индекс, равен на 15, леща и горчив шоколад с индекс 22, мляко и грейпфрут с индекс, равен на 30, сурови моркови: 35, ягоди и пълнозърнест хляб: 40, спагети ал денте: 45 и грозде: 50.
Храните, които няма да можете да консумирате ако решите да спазвате тази диета, тъй като с гликемичен индекс по-висок от 50, те са: добре приготвени спагети и киви: 55, банани, пъпеш, прясна паста, сладолед: 60, пица, сухари, конфитюр: 65, ананас , варени картофи, чушки, равиоли: 70, варени моркови, мед, ориз: 85, картофено пюре: 90, пържени картофи: 95 и захар: 100.
