В допълнение към включването на храни, богати на калций в диетата, за по-доброто усвояване на този ценен минерал, съюзник на костите, е необходимо да се спазват и някои предпазни мерки
Яжте балансирана и разнообразна диета, богата на футбол, е основното правило за предотвратяват остеопорозата от по-ранна възраст.
Поради тази причина допълването на вашата диета с богати на калций храни (като мляко и производни, нискомаслено кисело мляко, сирена и синя риба) е от съществено значение за поддържане на здрави и здрави кости, стратегия, която обаче трябва да бъде придружена от спазването на някои предпазни мерки, които позволяват от една страна да по-добре усвоява калция, а от друга страна, за да се избегнат някои грешки което вместо това може да благоприятства неговото разпръскване.
A висока консумация на протеиннапример увеличава отделянето на калций с урината, поради което е важно да не злоупотребявате с високо протеинови храни. Освен това не трябва да се прекалява с пълноценни храни и богати на фибри: ако правилният прием е здравословен, всъщност прекомерната консумация на този вид храна може да попречи на усвояването на калция.
Също така контрол върху консумацията на храни, богати на оксалати (т.е. калциеви соли) е важно за насърчаване на абсорбцията на калций: за да се избегне a дефицит на този минерал, което в дългосрочен план би могло да благоприятства появата на остеопороза, всъщност е важно да внимавате да не свързвате храни, богати на оксалати, с храни, съдържащи калций.
Класическа комбинация, която трябва да се избягва, например е сирене със спанак, което би довело до загуба на част от калция, съдържащ се в млечния продукт.
Други храни, богати на оксалати, също са ряпа, бобови растения, магданоз, домати, грозде, кафе и чай.
И накрая, сред компонентите, които най-много благоприятстват фиксирането на калция в костите, е абсолютно невъзможно да се забрави витамин D, чието производство може да бъде облагодетелствано както чрезизлагане на UVB лъчи, както чрез хранителни източници като прясна сьомга, масло от черен дроб на треска и мазна риба.
