Баобаб на прах е хранителна добавка, която помага на метаболизма, червата и предотвратява стареенето. Знаете ли всички свойства на баобаба? Дошъл е моментът да ги открием и да напълним здравето и младостта.
Баобабът е може би най-величественото дърво в света. Способен да задържи мощен воден резерв в багажника си и да устои на суша, той произвежда годни за консумация плодове и листа с голяма щедрост повече от 500 години. Не случайно дори неговите ядливи части са концентрат от антисептични, антибактериални и анти стареещи свойства. Да живее баобабът, да живеете вие!
Разликата между баобаб плодове, листа и прах
Плодовете, листата и прахът на баобаб не са еднакви от гледна точка на употребата, а отчасти и на полезни свойства. Те обаче са частите на баобаба, най-използвани в готвенето и като хранителна добавка. Местните популации на Африка и Австралия, от друга страна, също използват варени корени, но само в случай на крайна необходимост и кората, която, пулверизирана, е съставка за сапуни и козметика.
Плодът на баобаба
Плодът на баобаба има ронлива консистенция, подобна на тази на гипса, поради което естествено се дехидратира, след като достигне зрялост. Едва ли пристига в супермаркетите и билкарите, запазвайки оригиналната форма, по-често се купува прахообразният вариант.
Баобаб на прах
Баобаб на прах е не друг, а сушен плод баобаб и се редуцира на прах. Вкусът е леко кисел и леко пикантен и се използва като хранителна добавка към витамини и минерални соли, разтворени в напитки и смутита, или като сгъстител за десерти от сурова храна. По-добре да не подлагате баобабовия прах на готвене: много от неговите хранителни свойства ще бъдат загубени.
Баобаб листа
Листата на баобаб се консумират сурови в салати, в супи и отвари или се сушат и настъргват като добавка. Те се използват главно за лечение на инфекции и възпаления, имат антиастматични ефекти и също като плодовете са богати на витамини, минерали, мастни киселини и антиоксиданти. Доста рядко срещани на пазара, те са много често срещани в районите на произход на баобаба.
Свойствата и ползите от баобаба
Най-лесният начин да се възползвате от всички ползи от баобаба то е чрез неговото плодов прах. За продажба в специализирани магазини за хранителни добавки, магазини за здравословни храни, супермаркети и онлайн, баобаб на прах е хранителен кондензат. По-специално, той съдържа:
- Витамин С: до шест пъти по-висока от тази на оранжевото
- Витамин В2 и В3: основен за метаболизма и здравето на нервната система
- Незаменими аминокиселини: необходимо за образуването на протеини
- Калций, фосфор и калий: минералите поддържат костите, зъбите и мускулите здрави
Комбинацията от тези хранителни вещества предлага редица предимства, които дават енергия и дългосрочно благосъстояние, защото да, баобабът е еликсир на младостта. Но не само: знаете ли, че помага да се справите със стреса и да облекчите менструалните болки?
Ползите от баобаба са (почти) безкрайни:
- Забавя клетъчното стареене и поддържа кожата здрава, оставяйки я сияйна, еластична и млада.
- Дава благополучие и енергия, помага за справяне с периоди на стрес и умора благодарение на високия енергиен прием.
- Той детоксикира и пречиства черния дроб с високото си съдържание на мастни киселини.
- Укрепва имунната система, бори се с треска и болки, антивирусен и антибактериален.
- Облекчава менструалните болки, като действа аналгетично.
- Насърчава чревната редовност благодарение на високото съдържание на фибри (около 40%).
- Помага за дезинфекция на пикочните пътища и в същото време има стягащо действие върху червата.
Баобаб на прах кара ли ви да отслабвате?
Ще се почувствате сякаш вече сте го прочели някъде или сте го чули от обсебения от фитнес колега: баобаб ви кара да отслабнете. Без да се отдадете на лесен ентусиазъм, баобабът може да бъде добър съюзник за отслабване. Високото му съдържание на фибри увеличава чувството за ситост, като избягва запоите, а микроелементите му ускоряват метаболизма и противодействат на гликемичните пикове.
Там дневна доза баобаб на прах препоръчително е 5 грама които съдържат 9 kcal и 3 грама фибри. Приемайки препоръчителната доза, хранейки се здравословно и спазвайки седмичната тренировка, загубата на тегло може да се превърне в реалност.
