Един кубичен сантиметър от класическата кухненска гъба, която обикновено използваме за почистване, може да приюти над 50 милиарда микроорганизми. Стерилизирайте ги? Безполезно е, наистина може да има обратен ефект. Ето нещата, които трябва да знаете
Почистете с мръсна гъба? Според последните проучвания може да допринесе за разпространението на инфекции с риск от увреждане на имунната система. Изследователски екип от университета във Фуртванген, през Германия, анализира 14 от най-често използваните кухненски гъби: по време на проучването над 362 различни вида бактерии.
Един кубичен сантиметър от класическата гъба, която обикновено използваме за почистване на бани и кухни у дома, може да издържи 50 милиарда на микроорганизмите. Определено впечатляващи цифри.
Ешерихия коли e бактерии подобно на Staphylococcus aureus, те могат да оцелеят дълго време върху гъби и е безполезно да се борим с микроорганизмите със сапуни или препарати.
Според изследователите гъбите представляват един от най-плътните обекти на мръсотия присъстващи в домовете ни. Сред най-често срещаните бактерии са тези, принадлежащи към семейство Moraxellaceae, отговорни за лошите миризми в мивката и инфекциите. Поради контакта между повърхностите на къщата и кожата, гъбите могат да замърсят и да насърчат разпространението на патогени. Разследванията всъщност показаха, че пяна а остатъците от храна, присъстващи в гъбите, благоприятстват концентрацията на бактерии.
Стерилизирайте гъбите? Не е необходимо. Някои методи препоръчват почистването на гъбите с белина, потапяне в чист лимонов сок или в съдомиялна машина или в микровълнова печкаобаче опитът да се стерилизират гъбите е контрапродуктивен. Според експерти почистването на гъбата с вряща вода или при високи температури може да помогне да се получат повече бактерии устойчиви и многобройни.
Смята се, че колониите, способни да оцелеят за кратко време, са предопределени да заселят отново предишните ниши, поради което идеалното решение остава добрият навик на … Премахване без забавяне старите гъби!
Използвайте различни гъби в зависимост от това какво трябва да почистим и често ще ги сменяме полза на домашната хигиена и нашата здраве.
