Черният дроб е един от основните играчи в нашето здраве: ето как да го поддържаме здрав с правилно хранене, кои храни му помагат и кои го претеглят.
The черен дроб представлява нашата метаболитна електроцентрала. Задължително е да се намесва във всички процеси храносмилателна, във всички процеси на детоксикация изд елиминиране отпадъци, но има и много важна дейност градивен.
The черен дроб тя е кръстопът на органи на безброй биохимични пасажи и безспорният арбитър на нашето здравословно състояние. Именно поради тази причина е от съществено значение да се грижим за него, да запазваме неговата функция и структура. И това особено в най-изморителните и стресиращи периоди.
Храни, които са полезни за черния дроб
Природата предлага много полезни хранителни вещества, включително тези, които поддържат черния ни дроб здрав. Изборът да обогатим диетата си с някоя от тези храни със сигурност е разумен избор. Точно това е значението на малките ежедневни жестове.
Горчиви зеленчуци
Цикория, артишок, бодил, рукола и така нататък са абсолютно ценни храни за черния ни дроб и присъстват във всяка детокс диета.
Техният бизнес със сигурност трябва да бъде проследен назад, отвъд евпептична функция, т.е. храносмилателна, към активност жлъчегонно е жлъчегонни. Това са сложни термини, които описват способността на тези зеленчуци да улесняват производството и прехвърлянето на жлъчка от жлъчния мехур в червата. Скъпоценно действие, също така за елиминиране на токсичните вещества от тялото ни.
Зелен чай и цъфтящи зеленчуци
Очевидно много далеч един от друг, зелен чай и цветни зеленчуци вместо това те споделят същото защитно действие.
Дейност, свързана с наличието на множество антиоксиданти, способни да предпазват чернодробните клетки, хепатоцитите, от токсичното действие на свободните радикали на кислорода. Те са храни, които всъщност можем да представим като истински природни средства против стареене.
Ябълки
Ако винаги ни го казваха ябълка един ден държи лекаря далеч, трябва да има причина!
В допълнение към документираното кардиопротективно действие, ябълката, и по-специално някои сортове като ябълка от аннурка, е в състояние да доставя вещества, известни като тритерпеноиди в състояние да защити черния дроб и в същото време да насърчи детоксикацията.
Храни, които натоварват черния дроб
Не е лесно да се идентифицират конкретни храни, за да се посочи как врагове на черния дроб. Именно поради ролята си, прекомерната консумация на храна причинява умора: поради тази причина особено полезният навик за черния дроб е да се храни по много разнообразен начин. Ако обаче наистина трябваше да класифицираме потенциално вредните храни, на подиума ще се издигне следното:
Прости захари
Може би дори преди пържените картофи, прости захари представляват потенциален проблем за здравето на черния дроб. Когато се приема в излишък, може би чрез сладки напитки, десерти или печени продукти, направени от рафинирани брашна, отклоняват дейността на черния дроб към синтеза на мастни киселини, като претеглят неговата функция и структура.
Пържена храна
Отвъд важното количество мазнини, което трябва да се изхвърли, което обективно ангажира черния дроб, а не само малко, пържене за съжаление е източник на вещества с реална токсична активност за този орган. Акриламид е усъвършенствани продукти за гликозилиране, със сигурност са първите обвиняеми.
Внимание, това са точно същите вещества, които откриваме "овъглени" храни след продължително готвене.
Алкохол
Ако се приема в много малки дози,алкохол в действителност може да стимулира детоксикиращата активност на черния дроб, докато при високи дози представлява реална отрова.
Ако искате да запазите черния си дроб здрав, със сигурност ще трябва да го направите без настроение, ограничавайки консумацията на алкохол до добър чаша за вино, за да бъдат донесени на масата може би през ден.
Чернодробна детокс диета за 3 дни
Нека сега направим пример за детокс диета да се проследява три последователни дни. Главните герои, разбира се, са храни, които са полезни за черния дроб че току-що проучихме.
Първодневно детокс меню
- Закуска: зелен чай + ябълка + сушени плодове + пълнозърнест ръжен хляб
- Обяд: ечемик или спелта със сушени бобови растения + цикория, подправена с екстра върджин зехтин и лимон
- Вечеря: яхния от синя риба + пълнозърнест ръжен хляб + рукола салата с екстра върджин зехтин и лимон
Втори ден детокс меню
- Закуска: ечемик + оризови сладки или царевица + ябълка
- Обяд: кафяв ориз с аспержи + сметана от зеле + екстра върджин зехтин
- Вечеря: задушени органични пилешки гърди + белгийска салата с моркови + екстра върджин зехтин и маслени семена
Трето денонощно меню
- Закуска: билков чай с червени плодове + ябълка + пълнозърнест ръжен хляб с мед
- Обяд: хумус от нахут + задушени артишок + екстра върджин зехтин и лимон
- Вечеря: хек на пара + кус-кус със смесени зеленчуци + гарнитура със задушено зеле + екстра върджин зехтин
