Експертът по функционално хранене разкрива триковете за премахване на ефектите, причинени от панетоне, шоколад, пържени картофи и канапета. Възстановете хормоналния баланс, загубен по време на празничния сезон
L 'експерт във функционалното хранене обяснява как намирането нахормонален баланс загубени по време на празниците поради лоши захари и мазнини.
Да отидете на почивка за много хора просто означава да си позволите да излезете от обикновеното, както на работа, така и с храна, и това е добре, обяснява лекарят. Фарнети.
Там, където сте в добро здраве, не трябва да бъдете прекалено строги към себе си "по време на празниците не трябва да се лишаваме от нищо, ако наистина искаме да го изберем е по-добре ограничете „безполезни храни“, тоест тези, които всъщност можем да ядем целогодишно картофи, хляб и сушени плодове - обяснява експертът, - но не се отказвайте от десерта, пърженето и канапетата, важното е да намерите баланса си след празниците ".
Балансът в чинията означава хормонален баланс. Всяка храна, която въвеждаме в тялото, предизвиква такава хормонален отговор: „Хормоните са богове предаватели на съобщения - обяснява Фарнети - с запоите кои съобщения ще бъдат изпратени до клетките? Тези от увеличаване на висцералните мазнини за съхранение която е майката на заболявания". Висцерална мазнина, т.е. "бекон" това се формира, когато ядем много въглехидрати. Тестените изделия, хлябът и рафинираните захари стимулират отделянето на инсулин, което насърчава натрупването на коремни мазнини.
„Трябва да помислим за хормонален проект което правим в чинията си и тъй като не правим никакви планове по Коледа, създаваме дисбаланс, разстройство, което е не само в храната и калориите, но и в начина, по който се освобождават хормоните ”. Първо правило, следователно, направете точно обратното на това, което беше направено по Коледа.
Преувеличихме ли с „лошите“ мазнини, намиращи се в сладкарски изделия, пържена храна или много сложни ястия? „Ще отговорим на този излишък, като използваме per две седмици само здравословни мазнини, предимно назехтин - Фарнети обяснява - не трябва да елиминираме мазнините, а да използваме само добри ”.
Следователно всяка храна, чийто състав не е напълно известен, ще бъде забранена от менюто, "не на кроасана на бара, защото не знаем каква мазнина има вътре, както и бисквитите и готовите ястия, всички продукти, приготвени с други мазнини, трябва да се избягват ”, подчертава експертът.
За да намалим хормоните, с които сме преувеличили, включително в частност инсулин, трябва да ограничите въглехидратите. „Нека избягваме смесването на твърде много захари заедно: трябва да се ограничим до един въглехидрат само на хранене - обяснява експертът по функционално хранене - Ако използваме плодове, това ще бъдат нашите въглехидрати, това ще бъде свързано с протеини и зеленчуци, но избягваме да добавяме към захарното съдържание с хляб и тестени изделия ".
Може да изглежда парадоксално, но след преяждане апетитът се увеличава. Това се случва именно заради „известното“ освобождаване на хормони като инсулин. Нежеланата храна нарича друга нездравословна храна: „Не трябва да отговаряме на глада с това, което е "изчезнали хормони" те ни казват, че искаме в този момент, като пържени картофи, пица и десерти “, казва Фарнети.
Има стратегии за да овладеете този глад, първо вземете „приятелски храни“. „Приятелските храни са всички тези храни, които те гасят този неконтролиран апетит поддържане на ниски нива на хормоните, които ни карат да гладуваме - обяснява експертът по функционално хранене - идеалното е да си приготвим добро пинзимонио с моркови, целина, копър и репички и го поддържайте в готовност за аварийни моменти, можете също да използватемасло екстра върджин зехтин. Всички храни, богати на мононенаситени добри мазнини като лимоните, също са отлични бадеми и ядки". Центрофугата също може да бъде помощно средство с джинджифил и спанак или джинджифил д лимонови кори.
Добре функциониращият черен дроб е синоним на бърз метаболизъм и здраве. Обикновено черният дроб е един от основните органибомбардиран„от коледното веселие, ето защо е важно да се вземат мерки, за да се събере отново. The горчиви зеленчуци като артишок те са скъпоценни почистващи препарати за черния дроб, които допринасят за елиминират токсините. Възможно е да ги вземете сурови, да ги центрофугирате или да закупите стандартизирани разтвори в аптеката или билкарството.
