Различното хранене е важно, то се бори със скуката и е здравословно. От време на време се опитайте да замените обичайните тестени изделия с други вкусни зърнени храни
Камут, протеин и вкусно
Плоча от писалки камут? Защо не! Да започнем от аромат, от съществено значение за i деца: вкусът на този вид алтернативни тестени изделия е много богат а също така идеално се съчетава с варианта, обичан от децата, който е базиран на олио и пармезан (или пармезан).
Редуването на макаронени изделия от твърда пшеница със зърнени храни като камут означава осигуряване на детето повече протеин и също различни минерали. Камут е зърнена култура много пълно от традиционната гледна точка и повече протеини от твърдата пшеница. Що се отнася до доставките на минерали, с консумацията на камут се въвеждат добри количества селен, фосфор, калий, Витамини от група В.
Последните са ценни както за правилното функциониране на метаболизъм (трансформация на въглехидратите в готова за употреба енергия) и за благосъстоянието на нервна система.
Азиатката, която децата харесват
Често на етническа кухня, най-огнеупорни и предубедени са собствените им баби и дядовци и родители. Вместо това, т.е. деца обикновено оценяват новината и те са най-добрите експериментатори на алтернативни рецепти. Тайната не е да им влияете избор на меню, както и на вкус, но ги оставете възможно най-свободни да опитам много различни вкусове, наслаждавайки се на ястия с екзотични цветове и неочаквани аромати.
Колкото до първи ястияСледователно, добро решение е да включите спагети в азиатски стил в менюто от седмици: от ориз, например. Цветът им е по-светъл от твърдата пшеница и те също се нуждаят от такъв различно готвене. Но красотата за най-малките е способността да ги изяде с клечки дървени.
Така че, оставете ги да го направят и, дори и да замърсят кухнята при първите опити с пръчка, няма значение. За нула време те ще бъдат много сръчни и много забавно, както и готови да пътувам нагоре и надолу по света …
Едно от най-големите предимства на ориз, на хранително ниво, е най-високата смилаемост. Освен това, нека не забравяме, че този първи курс е подходящ и за деца с цьолиакия (в този случай обаче винаги е добре да проверите опаковката за наличие замърсявания от глутен).
Пресни и вкусни ястия
The изписва се това е зърнена култура много гъвкав и подобен, в крайния си добив, на ориз ал денте. Въведете го в детска диета важно е, тъй като е едно източник на фибри и по-скоро от вид зърнени култури "чист". Всъщност правописът е особено устойчиви както за лошо време, така и за посещения на насекоми и паразити, поради което не се нуждае от отглеждането на tспециални лечения (пестициди, които след това остават върху зърненото покритие).
Децата особено ценят разноцветни салати от спелта, пресни и летни: чери домати, моцарела, шунка на кубчета, песто… Спелтата е истинска паспарту за семейни обяди и вечери.
Перфектна алтернатива без глутен
The елда, от които i пицокери (който обаче съдържа и грис от твърда пшеница) всъщност не е зърнена закуска но един вид конкретен костюм, подходящ и за деца страдащи от цьолиакия.
С брашно от елда можете да приготвите вкусни юфка или ньоки много селски и вкусен. Да се сервира с картофи, нарязани на ситно или доматен сос или, отново, ragù, Le хранителни свойства от елда са особено интересни: много богати на минерали (сред които се открояват калий и магнезий), той също е източник на антиоксиданти (флавоноиди) и влакна.
Перфектно, ако детето ви страда от запек, особено ако е придружено от a зеленчуков сос (дори в миналото, невидимо за очите на малките детективи …).
