Как да рециклираме psta вода
Кипнете водата, хвърлете в нея пастата, изчакайте 8-12 минути, отцедете я и я задушете със соса. Рутината за приготвяне на паста, с която сме свикнали, не включва рециклиране на вода за готвене. Той просто изчезва вътре в мивката. Но има и по-екологичен начин за приготвяне на тестени изделия повторно използване на вода който - не всеки знае - е богат на нишесте и минерални соли. Не само в кухнята, но и в почистването на къщата и в ежедневната рутинна красота.
Най-новите данни на Istat, които са на разположение при нас, показват изтегляне на питейна вода от 419 литра на жител, въпреки че е намалял с 2,7% в сравнение с 2021-2022 г., важно е да се помни, че водата не е неизчерпаем ресурс. Помогнете да го избегнете отпадъци от питейна вода може, чрез поредица от добри практики, които също включват повторна употреба на водата за готвене на паста. Водата за тестени изделия е питателна (тъй като съдържа нишесте и минерални соли) и е лесна за „спасяване“: просто поставете контейнер за събиране под гевгир или извадете макароните от тенджерата с шушулка. С тези предпазни мерки на място, просто трябва да използвате водата за готвене на паста по 10 наистина умни начина!
ВИЖТЕ СЪЩО
Здравословен, икономичен и екологичен: вода от чешмата
Начините за повторно използване на тестени води
Методите за нехабене на тестени води вероятно са повече, отколкото си мислех. Ето 10, разделени по области на употреба (готвене, градинарство, почистване на къщи и лични грижи), които ще променят начина, по който подхождате към „отпадъчните“ P.s: знаете ли, че можете също да използвате повторно зеленчукови кори?
За да разбиете пастата
Повторното използване на тестена вода за подправяне на макароните може да изглежда неинтуитивно, но е много умно. Добавянето на малко количество скорбялна вода, когато сотирате пастата със соса или който и да е сос над огъня, гарантира, че двата компонента се свързват заедно, като се получава кремообразна и кадифена цялостна консистенция. Там замръзване важи и с доматен сос: черпак с вода за готвене ще е достатъчен, за да стане по-гладка и по-компактна.
Като основа за бульона
Обогатена с ароматни билки, целина, моркови и лук, водата за готвене на макарони може да бъде рециклирана, за да приготви бульон у дома. Но и като течна част за супи, кадифе и супи. Ако сте посолили водата от паста с течение на времето, не забравяйте да отидете лесно при последващото осоляване, в противен случай ще получите ястие, което е твърде пикантно.
За приготвяне на пара и готвене в тенджера под налягане
Много полезен трик за приготвяне на храна: отцедете макароните и използвайте все още горещата вода за приготвяне на пара на зеленчуци и основни ястия, като добавите кошницата и капака. Но можете също да излеете водата от макароните в контейнера за пара от микровълновата: вече горещата вода ще ви позволи допълнително да намалите времето за готвене. Същото важи и когато решите да използвате тестената вода с тенджерата под налягане.
За тестото за хляб и пица
Тестото за хляб и пица се възползва от скорбяла, която обикновено се уплътнява и структурирайте тестото. Поради тази причина използването на вода за готвене на тестени изделия при приготвянето на хляб е не само екологична идея, но и интелигентна. Обърнете внимание обаче на общото количество сол: ако водата е солена, посочената в рецептата доза сол трябва да бъде намалена.
За накисване на сухи бобови растения
Друг идиличен сценарий на събота, посветена на приготвянето на ястия: пригответе пастата за обяд, използвайте част от водата, за да приготвите на пара зеленчуците, предназначени за бъдещ шискет, и оставете да киснат сухите бобови растения, съответстващи на седмичната дажба. Винаги помнете, че след накисването бобовите растения трябва да се изплакнат и водата за приготвянето им да е нова. Искате ли да затворите кръга с рециклиране? Използвайте водата за готвене на бобови растения, след като се охлади, за напояване на растенията и водата от нахут (т.нар запознайте) за заместване на яйцата в десертите: има силна свързваща сила и камшици като яйчен белтък.
За поливане на растения
Подобно на водата за готвене на бобови растения, водата от тестени изделия може да се използва и за поливане на растения. Само ако без сол, или удължена с друга „нова“ или още по-добре дъждовна вода, в противен случай може да увреди посевите. Премахнатото присъствие на сол, нишесте и минерални соли допринасят за правенето на почвата по-плодородна, без да променят нейното PH.
За миене на съдове
Все още горещата вода може да се използва за измиване на съдове с препарат, като се възползва от високата му температура. Това се отнася за първата стъпка, тоест накисването, изплакването, от друга страна, трябва да се извършва с течаща вода или по-скоро, за да не се губи твърде много от нея, във втория басейн на умивалника, напълнен с вода.
За ваната за крака
Колко пъти сте пълнили легенчето с вода и едра сол, за да накиснете краката си за педикюра? Помогнете си с водата за готвене на тестени изделия: не само, че вече е солена, но нишестето е успокояващо. Също така добавете сода за хляб, за да омекотите кожата и продължете с скраб на базата на утайка от кафе и кокосово масло.
Като маска за коса
Нишестетата, съдържащи се във водата на пастата, правят косата мека и блестяща. Комбинирайте зехтин, мед и вода за готвене. Разтегнете дължините, масажирайте и задръжте 20 минути, като увиете косата в прозрачно фолио. След това изплакнете обилно.
Като разкрасително удоволствие за лицето
След като оставите пастата да се охлади, добавете овесените ядки, необходими за постигане на консистенция на маска за лице. Капка етерично масло ще бъде достатъчна за по-приятен аромат. Тази маска се грижи за най-чувствителните кожи, което ги прави копринени.
ВИЖТЕ СЪЩО
7 дни зелено предизвикателство: 7 стъпки, за да започнете да губите по-малко вода
