Не на последно място … но не непременно. Десертът не е просто програмирана гушкане в края на хранене: той може да пристигне неочаквано като подарък по всяко време на деня. Ако получаването на сладко предизвиква емоции на радост, подготовката не е изключение: скорошни проучвания от Бостънския университет, проведени от психолога и невролог Дона Пинкус, показват готвенето на сладкиши за другите е полезно за вашето здраве.
Изглежда, че както при артистичните изрази като игра или рисуване, приготвянето на десерти у дома е терапевтична дейност което намалява стреса и се примирява със себе си и с други хора, особено с получателите на кифли, пайове, понички и ябълкови пайове.
Предимствата на домашните сладкиши не бива да се подценяват: те могат да заместят сесията на медитация всеки ден и станете a мотивационно назначение. Ето защо.
Защото подобрява отношенията със самите нас
Направете нещо със собствените си ръце, което изисква креативност, но също така внимание и концентрация, като следване на рецепта за десерт, тя е терапевтична и събужда някои спящи умения. Ето как аз домашни сладки те се превръщат в едно инструмент за облекчаване на стреса и се издигат отново след труден ден. Не само това: приготвянето на десерти за други може заредете енергията си с положителни ефекти върху психиката и тялото. Ето основните.
1. Облекчава стреса
Да мислите само за това, което правите, без да размишлявате за миналото или да правите бъдещи прогнози, е добре за ума. Още: според философията „тук и сега“ живеят напълно настоящето помага да си щастлив.
Приготвянето на десерт, без да се разсейвате, е прост и креативен начин за изключване от притесненията и следователно намаляване на стреса и безпокойството и облекчават някои прости психосоматични заболявания.
2. Увеличете концентрацията си
Често се случва да се почувствате изцедени и да загубите способността да постигнете цел. Вместо да настоявате, без да постигнете резултати (и да повишите нивото на нервност!) По-добре се посветете на нещо друго, за да си възвърнете енергията и концентрацията. Готвенето на десерт помага освободи ума си и да се върнете в състояние на присъствие: следвайте рецептата, претеглете съставките и изчислете времето има a успокояващ ефект тъй като намалява външните дразнители и изважда многозадачност. Правейки това за другите, тласка един по-висока концентрация защото целта е да зарадваш някого.
3. Събудете креативност
Тези, които извършват механична и повтаряща се работа или, напротив, задачи, които изискват непрекъснати гениални проблясъци, често са жертва на творчески упадъци и блокове. Методите за събуждане на наивната и неконвенционалната страна на всеки от нас често са свързани с разхлабване на юздите и остави.
Сладкишите, дори когато са аматьорски, имат предимството да не изглеждат чужди - както може да бъде театърът за импровизация - и от събуди спомени и усещания свързан с вкусовете и миналото с получателите на десерта. Много мощно оръжие за рестартирайте творчеството, във всички полета.
Защото подобрява отношенията ни с другите
Тревожността, стресът и разочарованието са негативни чувства, които засягат нашите лични и работни отношения. Може ли домашен тарт да подобри отношенията с колегата, който се опитва да ви отмени в офиса или с твърде шумни съседи? Отговорът е да. Но заслугата не е в захарта и меласата, а по-скоро в по-алтруистично отношение (но още по-решително!) към света.
Още веднъж, приготвянето на сладкиши за другите е полезно за вашето здраве, дори за околните. Ето „споделени ползи" най-важно.
1. Развийте алтруизъм
Да бъдеш безкористен не е вроден дар. Там щедрост към другите той тренира, дори и с малки действия като приготвяне на торта, която да даде на някой, познат или непознат.
Посвещаването на част от времето си на другите помага да не се драматизират малките ежедневни проблеми и увеличава желанието за това споделям мнения и малки тревоги. Те печелят отношения, но също метаболизъм е имунитарна защита които изглежда имат полза от алтруистични действия.
2. Извежда нерешени проблеми
Игнорирането на дълбоките емоции за дълго време е все едно да пуснете бомба със закъснител. Приготвянето на десерти за другите и посвещаването на това занимание без разсейване води до малко вътрешно пътешествие, задвижвано от сетивата, което ни кара да помирисваме, докосваме, вкусваме съставките и ни връщаме в изконно състояние на благосъстояние. В този момент това е почти неизбежно отключване на емоции и неразрешени ситуации, може би с получателя на десерта. Възлите се връщат и се топят!
3. Повишаване на самочувствието
Много от нашите взаимоотношения са негативно повлияни от една ниско самочувствие: намаляването на себе си неизбежно влошава отношенията. Сред техниките за възвърнете самочувствието има помощ на някого, без да очаквате нещо в замяна. Често всъщност тревожните и несигурни хора са съсредоточени върху себе си, докато по-решителните личности се грижат за другите. Защо не започнете с домашен десерт?
И сега? Не ви ли накара да организирате вечеря с приятели и да приготвите страхотен десерт, който да споделите? Тук ще намерите 10 вкусни рецепти.
ВИЖТЕ СЪЩО
Практикуването на доброта е полезно за мозъка и поражда благополучие и щастие
