Страдате ли от подуване на корема, болка и чувство за ситост? След това се опитайте да се придържате към диетата Low Fodmap за няколко седмици
Повтарящо се подуване, неправилен алвус, болка в корема и многогодишни чувство за пълнота е пълнене Аз съм симптоми особено широко разпространен и много често свързан със състояние, известно като синдром на раздразнените черва.
За щастие, различно от най-страшните органични патологии, синдром на раздразнените черва това е функционално разстройство, което засяга почти 20% от възрастното население и което често е толкова увреждащо, че сериозно компрометира качеството на живот.
Там Диета с ниско съдържание на Fodmap следователно е роден да контролира тази досадна симптоматика, като по този начин облекчава чревното натоварване.
Какво представлява и как работи
С термина FODMAP буквално означава набор от Ферментиращи олиго-, ди- и моно-захариди и полиоли, вещества, способни да подлагат червата на силно стресиращо натоварване.
Тези молекули, по-известни като фруктоза, лактоза, фруктани, полиоли, сорбитол, манитил, малтитол, ксилитол и т.н., присъстват особено в продукти от растителен произход и по-специално в плодове, зеленчуци, зърнени култури и бобови растения.
Всички те, дори и с различна мощност, са в състояние:
- Припомнете вода в чревния лумен, разтягане на стените и по този начин събуждане на това неприятно усещане за болка;
- Промяна на консистенцията на изпражненията, понякога ги прави твърде твърди, понякога твърде течни;
-Ферментира, като по този начин благоприятства натрупването на чревни газове, отговорни за онзи неприятен и повтарящ се симптом, определен като подуване на корема, но което ще разпознаем като подуване на корема.
При най-чувствителните субекти или в най-стресираните черва всички тези симптоми могат да се превърнат в истински болезнени симптоми, толкова досадно, че да подкопае нормалното ежедневие.
Ползите
Диетата с ниска Fodmpaследователно, като ограничава консумацията на храни, съдържащи тези вещества, той е в състояние да гарантира a бързо подобряване на симптомите.
По-точно, вече след няколко седмици диета:
-Ще почувствате решение усещане за чревна лекота;
-Това болка в корема и онова странно чувство на дискомфорт;
-Те ще се подобрят евакуационни актове, както за последователност, така и за честота.
Храни, които трябва да се избягват
Винаги повтаряйки необходимостта от надзор от a специалист по храненеи ако искате да възприемете диетата с ниска Fodmap, ще трябва да бъдете особено предпазливи, опитвайки се да избегнете употребата й, когато консумирате:
-Плодове с високо съдържание на фруктоза и полиоли като диня, круша, сушени плодове, ябълка, кайсия, праскова, слива, череша, райска ябълка и манго;
-Мляко и производни, зелена светлина вместо за делактозирани продукти;
-бобови растения като боб, нахут и грах. Вместо това за консервирана леща;
-Зеленчуци като зеле, карфиол, броколи, патладжан, лук, чесън, цвекло и аспержи;
-Безглутенови зърнени култури и производни продукти, следователно пшеница, бисквити, бисквити, тестени изделия, пици и хлебни изделия като цяло;
-Подсладители от всякакъв вид.
Етапите на диетата
След първата фаза на елиминиране, чиято продължителност може да варира от няколко седмици до няколко месеца, в зависимост от тежестта на симптоматиката, в която ви съветваме да напишете хранителен дневник на които да се отбелязват, ден по ден и хранене по хранене, консумираните храни, ще бъде възможно, седмица след седмица, да се въвеждат отново някои храни, във фаза на реинтеграция или тест за предизвикателство.
По този начин в зависимост от индивидуалната поносимост ще бъде възможно да се започне повторното въвеждане на дизахариди като лактоза, впоследствие плодове, съдържащи полиоли, след това зеленчуци и накрая глутен.
Предвид процедурната и хранителна сложност, отново заявяваме необходимостта да се прибегне до това диетолог, за правилно повторно въвеждане на първоначално забранените храни.
Примери с ниска Fodmap
Закуски
-Чай с оризови сладкиши
-Делактозирано мляко с овесени люспи;
- оризово кисело мляко с царевични люспи.
Обяди
-Квиноа или амарант с тиквички и скариди;
- Просо с тиква и пиле;
-Безглутенови макарони с риба тон и чери домати.
Вечери
- Яхния от треска със сметана от тиква;
- Пиле или телешко с тиквички на скара и оризови сладкиши
-Пусни филета от риба в оризова кора със салата от моркови и тиквички
