Между Коледа и новогодишната нощ се страхувате ли, че фитнесът ви ще бъде съсипан? Ако сте внимателни, това няма да се случи. Това е много по-просто, отколкото си мислите
Умереност, на първо място
Това е (стриктно) правило, което трябва да се прилага за всеки празнична трапеза. Да като предястие, първо ястие, второ ястие, гарнитура и десерт, но в умерени дози и абсолютно без бис.
Ако сте твърдо решени, няма да се откажете от удоволствието от коледните лакомства, избягвайки покаянието на следващия ден …
Алкохол? Придружете го с вода!
Разбира се, със сигурност не можете да откажете да препечете или дори да донесете на трапезата вината, които се съчетават с коледни ястия, но често забравяте да пиете вода. Някой дори упреква тези, които пият (също) вода, като ги увещава, че след това тя може да бъде намерена ръждясала! Освен шегата, не забравяйте винаги да слагате няколко пълни кани на масата и да проверявате дали чашите с вода не остават сухи.
Тавани и изпичания: кои са най-добрите за линията?
Ако сте изправени пред дилемата: масло или масло, винаги използвайте последното, тъй като мазнините от растителен произход са по-здравословни от тези от животински произход. В случай на задушено е възможно също така напълно да се елиминират мазнините, като лукът, целината с бяло вино или обезмасленият бульон се покафенят
Сред различните видове готвене винаги предпочитайте на пара, на скара / на скара или на фурна, като избягвате пърженото месо, рибата и зеленчуците.
Студени разфасовки: максимум 3 пъти седмично
Средно порция сушени меса (около 100 g оскъдна) включва прием на мазнини от около 30 g (изчислена изчислена чрез осредняване на всички варианти на шунки и сушени меса), които следователно могат да варират в излишък или в дефект.
Ако умножите 30 х 3, изчисляването на седмичните мазнини е лесно … Помислете дали умножавате по 7 дни от седмицата.
Предястия: малко хапки, но добре!
Известно е, че мезето е визитната картичка на въпросния обяд или вечеря и това е още по-валидно по празниците. Очевидно, нека не се отърваваме от него: за да не напълнеете, просто не прекалявайте със сушени меса, сложни сосове и мазни сирена.
Вместо това изберете рецепти, които включват риба, зеленчуци и бобови растения, като например крутони от сьомга или с пастет от нахут.
Панетоне и други сладкиши
Няма коледно или новогодишно парти без панетоне. Но тъй като в супермаркетите може да се намери много повече от старата алтернатива на пандоро / панетон, борбата за „по-богатия“ десерт избухна. За да не се стигне до хипергликемични атаки (не забравяйте, че десертът е предшестван от цяло хранене), добре е да ограничите избора до традиционни десерти, по-малко „обогатени“ и да ядете само един вид на хранене, без непременно да ги опитвате всички, знаете, което ще продължи до февруари!
Лека ръка с масла, сол и сосове
За подправяне на храните се опитайте да дозирате маслото (строго сурово) с лъжица: по този начин по-добре осъзнавате количеството.
След това намалете употребата на сол, като я замените с ароматни билки и подправки. За да придадете на храните остър (и екзотичен) вкус, не забравяйте също, че соевият сос е страхотен.
Помогнете си с билкови чайове и дефлиращи добавки
Ако през всички следобеди от празничния период усещате подут корем и имате усещането, че панталоните и полите се дърпат, стягат твърде много, използвайте добавки, които помагат на тялото да абсорбира по-малко мазнини и дефлиращи въглехидрати. В аптеката има богат избор в тази област: най-полезните растения са копър, джинджифил, артишок, глухарче, зелено кафе и водорасли.
Със същите билки можете да си приготвите детокс билков чай, който да се отпива след хранене. IДобавки за отслабване те също служат за намаляване на мастната маса и ускоряване на метаболизма.
Физическа активност, винаги и във всеки случай
Със сигурност няма да отидете на фитнес в коледния ден (също и защото е затворен), но се опитайте да не загубите използването на долните крайници, като използвате машината дори на 100 метра. Възползвайте се от всеки добър момент, за да направите минимум аеробни дейности, дори и само за храносмилателни цели: стълби вместо асансьора, разходки вместо колата и, защо не, подайте ръка да измиете чиниите и да подредите след хранене, това също е физическа активност!
Щракнете върху часа X
Тоест моментът, в който всичко (или почти всичко) е предоставено. Ако искате да надхвърлите в нещо, „Х часовете“ за висококалорични храни ще бъдат: вечеря на Бъдни вечер, коледен обяд, новогодишен обяд или вечеря и ако наистина искаме да бъдем добри, денят на Богоявление.
