Искате ли да задържите грипа? Манч на пипер или закусете соево мляко. Те укрепват имунната система повече от едно лекарство
Много съвети за по-добро изправяне пред студен сезон, с помощта надоставка и богове природни средства
Те го съдържат цинк което играе съществена роля в защитните механизми и прави имунния отговор срещу вируси и бактерии по-бърз и ефективен.
Яжте ги така: като закуска или като аперитив. Изберете естествени фъстъци, а не печен и осолен вариант. Ако правите пуканки у дома, опитайте с микровълновата версия, без добавена мазнина.
Алтернативата: за да се напълните с цинк по време на хранене, изберете едно от следните основни ястия: 200-250 g октопод, 70-80 g проволон или 160-180 g фасул. Да, дори до 30 г котешки салам (вече не два пъти седмично).
Те съдържат витамини В5 и В6 които действат върху горните дихателни пътища, подобрявайки устойчивостта към инфекции. Те също така дават предимство на клетките на имунната система, които ни защитават от вируси.
Яжте ги така: яжте ги на закуска, с мляко или кисело мляко. Затова се уверете, че получавате препоръчителната дневна доза от двата витамина. Можете да ги използвате и за приготвяне на бисквитки: смесете ги с яйце, малко захар, пълнозърнесто брашно и малко масло. Поставете ги във фурната за 15 минути при 160 °.
Алтернативата: можете също да приемате същите витамини с 50 г сушени бобови растения или 2 банана или 2 яйца или отново 4 сушени смокини.
Те съдържат манган, минерал, полезен за страдащите от рецидивиращи инфекции на дихателните пътища или които се нуждаят от дълги периоди на възстановяване след грип.
Яжте ги така: соевите напитки са идеални вместо мляко за закуска. Можете също така да замените месото с готови вегетариански бургери, които просто трябва да загреете: можете да ги намерите на хладилния плот.
Алтернативата: сушени плодове в черупка (20 г), кафяв ориз, нахут, чай, джинджифил и шафран. Перфектно единично ястие за зимата? Супа с кафяв ориз, царевица и нахут, с поръсване с пармезан.
Те съдържат провитамин А, което е важно за производството на бели кръвни клетки. И не само. Освен това е ценно вещество, защото защитава лигавиците на носа, устата и гърлото, първата ни бариера срещу вируси и бактерии.
Яжте ги така: на пара или задушени, с капка масло. Този тип готвене нарушава мембраните на морковената кора. И прави провитаминът по-„достъпен“ за тялото. Освен това маслото помага на организма да го усвои.
Алтернативата: през зимата тиквата и спанакът са сред най-добрите източници на провитамин А.
Те съдържат добра доза от т.нар протеини с висока биологична стойност, тези основни за структурата на антителата. Освен това тези две сирена са богати на цистин, аминокиселина, която помага да се пазят сезонните злини.
Яжте ги така: Аз съм добра секунда. 60g ви осигурява около една трета от протеина, от който тялото ви се нуждае всеки ден. Грана и пармезан обаче са добри и като лека закуска, която дава добро чувство за ситост (в този случай са достатъчни 15 г).
Алтернативата: в порция (160-170 g) синя риба ще намерите същото количество благородни протеини.
Съдържа Витамин Е, който защитава клетките на имунната система.
Яжте го така: използвайте го за суров дресинг. Ако вкусът изглежда прекалено лек, можете да го смесите с екстра върджин зехтин: напълнете бутилката с половината оризово масло и половината екстра върджин. Опитайте върху картофи: някои проучвания разкриват, че витамин Е действа в синергия със селена, с който тези клубени са богати.
Алтернативата: за да се напълните с витамин Е, можете да избирате между 100 г авокадо, 20 г лешници и бадеми или 2 супени лъжици пшеничен зародиш за добавяне към салати.
