Пречистващ и богат на витамин С.
Ако искате да се впишете пролетта, защо да не се възползвате от полезните свойства на зеленчуци Сезонно? Сред тях са отлични ягоди, сладкото и сочното са нещо повече от плодове. Всъщност купа с ягоди е веднага парти и това е мина на благосъстояние: тези плодове са много богати на Витамин С, калций, желязо, магнезий, фосфор. Така че порция ягоди е десерт (или, още по-добре, един умна закуска) силно реминерализиращ, нискокалоричен и пречистващо (благодарение и на лекото слабително действие на плодовете).
Следователно ягодите са голяма помощ в борбата задържане на вода, целулит, запек и дори астения от смяна на сезона. Но бъдете внимателни: ягоди те трябва да се мият много добре под'течаща вода (за душ и да не се накисва) и сервирайте неподсладено (би добавил "празни" калории), но с една пръскане на лимон (не ги прави по-кисели, напротив).
За неделя или празнични поводи, можете да приготвите и „диетичен“ десерт с ягоди и зеленчуков крем. Последният, който ще бъде запазен за специални дни, включва здравословни съставки: соево мляко, кафява захар, лимон, царевично нишесте (сгъстител) д куркума (мощен антиоксидант и естествено багрило).