1/4 - Въведение
Пентолът на кухнята е много фин и има много прецизна употреба.
Основният тип на кухненския контейнер е подходящ запентолаи е посочен за готвене на макароните ще приготвя жупе и по-малко зеленчуци, формата му е цилиндрична с два маника.
Proseguiamo con lacasseruola, много подобен на pentola ma è più bassa e più larga e può presentisi con un solo manico lungo, alcuni tipi di casseruola possono essere più alti della classica pentola ed avere due manici. Гювечът е идеален за приготвяне на суги, пълнени с месо или зеленчуци, както и всички продукти, които са богати на подправени бели дробове. , immancabile nelle cucine di tutti, è uno instrumento que si presenta con un manico lungo ed un corpo basso e long ed съществува в numerosissime мярка, oguna с един маниак. L'uso della padella spazia dalla
fritturaallamantecatura
di risotti e paste, dallo scottare carne e pesce alla cottura di particolari torte.Poi abbiamo labistecchiera, само в правоъгълна форма, с дръжка и с характерна зигринатура на дъното, ако се използва за печене на риба, зеленчуци и месо.
2/4 - Конкретен Pentolame и яжте, ако използвате
Ecco come utilizzare e riconoscere le pentole da cucina less diffuse.
Primo tra tutti è ilwok, типично за азиатската кухня, има подобна форма на една Padella ma è più alto, svasato e pesante, il che che rendere un ultimo conduttore di calore, utilissimo para s altare verdure e friggere. Cestelli che andranno sovrapposti per la cottura al vapore, също това произхожда от ориенталската кухня, използва се за готвене зеленчуци, равиоли и риба.
,е същото като класическата пентола, но се предлага прикрепена към лична чаша с херметична чиусура, която няма да изгори фината пара, когато нито един тиган няма да разхерметизира много инструмента . Този контейнер трябва да се използва за добавяне на подправки към зеленчуковия болит и суги.
3/4 - Пентол за пиано и индукция
Negli ultimi anni, i piani ad induzione hanno preso piede nelle cucine professionali e in quelle casalinghe. Fino a poco tempo fa trovare le pentole per questo particulare fornello era un'ardua impresa, ma adesso non lo è più. Infatti, много агенти не произвеждат свои собственипентол със съвместимо дъно ако е с газ, ако е с индукционна печка.
4/4 - Come riconoscere una pentola per piano ad induzione
Le pentole per piani ad induzione si possono riconosceresia dalla diciturasulla confezione cuando si acquista,sia прави тест с каламита нейния фон. Ако каламитата е прикрепена и ръбовете са добре прикрепени към пентола, това ще бъде сигурно адаптирано към плота за готвене ad induzione, ако каламита е инвектирано без гълъби rimanere ben salda la cottura non sarà ottimale ma la pentola è sicuramente compatibile.
