Hai la sensazione de essere poco informa e gonfia? За да се почувствате по-добре, опитайте най-новата тенденция, италианската скандинавска диета, тенденцията за здравословен фитнес 2022. Придружете я с практика Wyda, „йогата“ на европейската традиционна медицина: с 20 минути на ден денонощно, проверете формата и allontanerai го подчерта.
Perché piace la versión italiana
Без калориен conteggio, без отказ, без скъпа суперхрана, моят главен герой, малки цукери, протеини без излишък: правилната линия на италианската скандинавска диета, кремообразната храна на планината Доломити. Името е вдъхновено от скандинавската (или новата скандинавска) диета, съвременна версия на скандинавската и датската диета, която дава сухо, тонизиращо и здравословно мантерребе и тяло. Spopola tra celeb, instagrammer, chef stellati: uno tra tutti, René Redzepi del ristorante Noma di Copenaghen, che l'ha portata all'apoteosi con sua New Nordic Cuisine. Не съм роден с dimagrante диета, дори ако съм я изучавал всеки ден и съм я изучавал дори за това: второ в университета в Копенхаген, следването й в продължение на шест месеца ми позволява да загубя три чили in più rispectto a chi follow i dettami della dieta Mediterranea и ще поздравя сърцето и артериите.
A cosa fa bene италианската скандинавска диета
Quindi, разшири мислите си, че Средиземно море fose la migliore per ritrovare la forma, dovrai ricrederti.Perché non è proprio così. „Da siempre tra i boschi del Nord Italia управлява по този начин, комбинирайки скандинавската храна с MedDiet“, казва Тереза Унтертинер, предприемач и собственик на Forestis Dolomites (forestis.it), братовчед център в нашата страна ad abbracciare questa filosofia nutrizionale. Проучване на Медицинското училище в Харвард показа допирните точки на въпросите относно хранителните разпоредби и ползите за здравето: има бедни тиквички и сезонни зеленчуци, за да се избегне рискът от антиоксиданти, въглехидрати малко рафинати, които не са устойчиви на гликемия и не осигуряват фибри , cibi яжте кисело мляко и ферментирали зеленчуци, които укрепват червата и укрепват имунитета; Proteine e grassi di frutta secca e pesce (azurro nella Mediterranea, salmone e trote nella Nordica) ricchi di quegli omega 3 che sono benefiti per pelle, cuore, arterie. „Италианската скандинавска диета е перфектен sintesi delle due“, заключава Unterthiner. Provala subito con i consigli e le ricette che trovi qui a destra.
Скандинавска диета: мангиаре
Fiocchi d'avena, бяло кисело мляко, frutti di bosco, mele e nocciole, oppure uova, крекер ди сегале и кисело мляко skyr (il più proteico), ако предпочитате салатата: la tua mattina comincia così, включително fin dalla colazione i cibi chiave di тази диета. «Non farti poi mancare cavoli di tutti i tipi, funghi, radici e tuberi come sedano rapa, barbabietole, pastinaca, salmone selvaggio, trote, aringhe, sgombri e merluzzi dei mari freddi: богати на витамини, цинк, йод и омега 3 осигуряват хранителни вещества antifiammatori che, в синергия и с удоволствие, тялото ще елиминира gofiore и чили в излишък» казва Роланд Лампрехт, главният готвач на Forestis, специализиран в италианската скандинавска кухня.
Le ricette della Nordic Diet
● Insalata croccante di cavolo marinato e segale Taglia 200 g di cavolo cappuccio a striscioline, massaggia con semi di cumino, ацето, олио, сол, пепе и lascia marinare за 30 минути. Cospargi с крекер di segale sbriciolati.
● M altagliati di segale Impasta 325 g твърдо зърнесто месо, 100 g ситно натрошен крекер di segale, 6 tuorli più 2 uova intere. Lascia in frigo per 2 ore, stendi subtilmente e taglia a pezzi irregolari. Куочи яде прясна паста.
● Крамбъл от овесени ядки със sorbetto di barbabietola e lamponi Lessa 1 barbabietola a fette e lascia се влива в 200 ml суко ди барбабиетола, малко цукеро и суко лимон. Отделно направете 100 ml вода, 75 g zucchero, 200 g lamponi и 200 g barbabietola и lascia rapprendere в gelatiera. Отделно смесете 260 г овесени ядки, 110 г цукеро, 180 г маргарин, ментово фолио. Печете на 150 градуса за 10 минути. Lascia raffreddare e componi il piatto con le fette di barbabietola, il sorbetto e le briciole di crumble.
