Безопасна ли е питейната вода от чешмата? Предлага ли изчисленията? Трябва ли да се вари преди да се пие? Открийте митовете и защо да го пиете
Пийте чешмяна вода
Прочетохте хиляда статии, които ви казват, че трябва да пиете много вода: няма съмнение, че пиенето на вода е от съществено значение за нашето тяло. Но често се съмняваме в едно: наистина ли е добре да се пие вода от чешмата? Боли ли по някакъв начин? Наистина ли е за пиене? И ако да, защо консумираме толкова много бутилирана вода?
Може да сте чували някой да твърди, че чешмяната вода е нездравословна и дори има вредно въздействие върху здравето ни. Ако някога е имало нужда, ние го повтаряме: чешмяната вода е абсолютно годна за пиене. Всъщност водата, която достига до домовете ни, не само е силно контролирана, но отговаря на много точни стандарти.
Въпреки това има много фалшиви митове за това.
Цялата истина за водата от чешмата
Водата има свойства, които зависят от нейния състав: съдържанието на минерали в нея варира в зависимост от водния ресурс и пречистващите процедури. Хранителните свойства на чешмяната вода са същите като бутилираната, но тя има различни свойства добавени стойности:
- от гледна точка на безопасността на здравето (тъй като проверките по-често и по-строги),
- в икономически план,
- за опазване на околната среда (силно намаляване на замърсяващия пластмасов материал)
Минералната вода често се счита за по-чиста и по-здравословна от чешмяната, въпреки че в действителност (с изключение на случаите, когато има очевидно замърсяване на подпочвените води и лошо управление на водната мрежа) трябва да се има предвид, чевода от чешмата трябва да премине поредица от специфични анализи нагоре питейност и безопасност, проверки, направени по-рядко на бутилирана вода.
Прочетете също: Какво се случва, ако пиете твърде много вода?
Качеството на чешмяната вода в Италия
Изследване, проведено от името на Други консумации той обаче потвърди, че през Италия чешмяната вода е добро и високо качество и притежава повечето от същите качества, изброени в рекламите на води с ниско минерално съдържание.
По-конкретно, пия вода по-ценени и безопасни от хигиенна гледна точка и по-богати на минерали са тези, които идват от дълбоки водоносни хоризонти, а в Италия 70% от питейната вода има точно този произход.
Има само едно нещо, което може да „съсипе“ чешмяната вода, а това е водопроводът. Проверката от потребителя е да се провери здравословното състояние на тръби, защото ако не е в добро състояние, корозията може да отдели вредни вещества.
Характеристиките на чешмяна вода
За тези, които са свикнали да четат етикетите на минерална вода, фактът, че не разполагат със същата информация за чешмяна вода, може да тежи тежко. Така че нека видим кои са основните характеристики на чешмяната вода.
Богат на калций
Водата от чешмата е богата на калций (важен елемент за укрепване на костите и по този начин предотвратяване на остеопороза), но присъства в такова количество, че да да не бъде вредно за бъбреците на здрав човек, който вместо това може полза също и на сърдечно-съдово ниво, тъй като калцият намалява абсорбцията на мазнини в червата.
Микробиологично безопасно
Евентуалното хлор което се добавя в някои случаи тогава, не е вредно за здравето и вместо това помага да се направи водата по-безопасна.
Не е в контакт с пластмаса
Важен съвет: винаги е по-добре консумирайте чешмяна вода през деня, тъй като бутилките и каните, дори и добре измити, не са стерилни и биха могли да насърчат образуването на бактерии, способни да влошат качеството на водата.
Най-добрата питейна вода в Италия
Но какви са най-добрите италиански питейни води? Според Altroconsumo те се намират в Аоста, Анкона, Казерта и Перуджа. След това други води с положителен знак изтичат от крановете на Алесандрия, Болоня, Каляри, Кампобасо, Катания, Ферара, Ливорно, Палермо, Парма, Павия, Пескара, Потенца, Реджо Калабрия, Рим, Салерно, Тренто, Триест, Удине, Венеция .
И ако вкусът на вашата чешмяна вода не ви побърква, опитайте да използвате кана за филтър за вода.
